Autor: Oliver Mathew, mikrobiolog i ekspert w dziedzinie nauki o żywności, założyciel Ollywell · Opublikowano: 1 listopada 2026 · Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2026
Kakao z grzybami świetnie smakuje w kubku, ale to dopiero początek. Poniżej znajdziesz cztery sprawdzone przepisy z Ollywell Mushroom Cacao: na ciepło, na zimno i do jedzenia łyżką. Każdy wykorzystuje jedną porcję (8 g), czyli ilość zalecaną na dzień.
1. Kremowe latte z kakao z grzybami
Klasyka na spokojny poranek lub popołudniową przerwę. Czas: 5 minut.
Składniki:
- 8 g Mushroom Cacao (2 płaskie łyżeczki)
- 200 ml mleka owsianego typu barista
- szczypta cynamonu
Przygotowanie: Podgrzej mleko do około 70°C. Wsyp kakao i spień spieniaczem przez 20–30 sekund. Posyp cynamonem.
2. Owsianka na noc z kakao z grzybami
Śniadanie, które robi się samo. Czas: 5 minut wieczorem.
Składniki:
- 50 g płatków owsianych
- 8 g Mushroom Cacao
- 1 łyżka nasion chia
- 150 ml mleka lub napoju roślinnego
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- garść malin lub borówek
Przygotowanie: Wymieszaj płatki, kakao, chię, mleko i jogurt w słoiku. Wstaw do lodówki na noc. Rano dodaj owoce. Cukier daktylowy w kakao zwykle wystarcza, więc nie trzeba dosładzać.
3. Smoothie kakaowo-bananowe
Szybkie śniadanie do picia lub przekąska po treningu. Czas: 3 minuty.
Składniki:
- 1 dojrzały banan (najlepiej mrożony)
- 8 g Mushroom Cacao
- 1 łyżka masła orzechowego
- 250 ml mleka lub napoju migdałowego
Przygotowanie: Zmiksuj wszystko na gładką masę. Jeśli banan nie był mrożony, dodaj kilka kostek lodu.
4. Mrożone kakao z grzybami
Orzeźwiająca alternatywa dla mrożonej kawy. Czas: 4 minuty.
Składniki:
- 8 g Mushroom Cacao
- 30 ml gorącej wody lub mleka
- 170 ml zimnego mleka
- lód
Przygotowanie: Rozpuść kakao w gorącym płynie, żeby nie było grudek. Wlej do szklanki z lodem i dopełnij zimnym mlekiem.
Wskazówki, by kakao z grzybami smakowało najlepiej
- Nie gotuj kakao. Mleko w temperaturze 60–70°C wystarczy i zachowuje lepszy smak.
- Użyj spieniacza. Mały spieniacz ręczny daje kremową konsystencję bez grudek.
- Wybierz mleko z tłuszczem. Mleko owsiane barista, kokosowe lub krowie 3,2% podkreślają smak kakao.
- Jedna porcja dziennie. Wszystkie przepisy powyżej zawierają dokładnie tyle, ile zaleca etykieta.
Najczęściej zadawane pytania
Czy można piec z kakao z grzybami?
Można, ale polecamy przepisy na zimno lub w temperaturze do około 70°C. Najlepiej sprawdza się w napojach i deserach bez pieczenia.
Które mleko najlepiej pasuje do Mushroom Cacao?
Najbardziej kremowy efekt daje mleko owsiane typu barista. Mleko kokosowe dodaje lekko egzotycznej nuty.
Czy dzieci mogą pić kakao z grzybami?
Mushroom Cacao to suplement diety, a nie zwykłe kakao, i jest przeznaczony dla dorosłych. Nie podawaj go dzieciom bez konsultacji z lekarzem i przechowuj poza ich zasięgiem.
Podsumowanie
Jedno opakowanie Mushroom Cacao to 25 porcji, czyli prawie miesiąc różnych śniadań i napojów. Zacznij od klasycznego latte, a potem spróbuj owsianki na noc. Daj nam znać na Instagramie, który przepis stał się Twoim ulubionym.
Nie przekraczaj jednej porcji (8 g) dziennie i nie łącz kilku przepisów tego samego dnia. Kobiety w ciąży i karmiące piersią nie powinny stosować produktu; osoby przyjmujące leki powinny skonsultować się z lekarzem. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Artykuł przygotował Ollywell, producent opisywanego produktu.
Zostaw komentarz: